Para começar bem o dia

Quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Onde tomar café da manhã em Belo Horizonte

Sou uma apaixonada por cafés da manhã. Quando estou viajando e fico em um hotel com café incluído ela se torna a refeição mais esperada do meu dia. E a mais pesada também. Como até me empanturrar: frutas, pães, bolos, biscoitos, sucos, leite e por aí vai. O ruim é ter que esperar a próxima viagem.

Há algum tempo, porém, li uma matéria sobre “onde tomar café da manhã em São Paulo” e resolvi fazer uma versão da minha cidade. O primeiro critério foi achar um local que servisse café da manhã a la hotel. Com esse critério encontrei também uma boa forma de eliminação, pois nem todas as padarias servem café da manhã desse modo. Isso porque no Brasil o costume é tomar a primeira refeição do dia em casa. As pessoas até podem ir a algum estabelecimento buscar comida, mas não se sentam nem comem lá.

Outra justificativa para poucas padarias investirem em cafés da manhã especializados é o fato de ser caro, pois arrumar mesa, sujar louça e fazer comida – que vai pro lixo se não for consumida – dá trabalho. E se é caro para o estabelecimento, é caro pro cliente. Saber do preço me indicou o segundo critério, que era procurar locais em áreas mais nobres da cidade.

Assim, decidi usar a revista Veja Comer e Beber em Belo Horizonte para me ajudar a fazer a lista. A ideia era encontrar o equilíbrio: nem a mais cara com mais coisas, nem a mais barata com menos variedade, mas o melhor custo benefício.

Nessa brincadeira acabei optando pelo supermercado Super Nosso Gourmet. Entre as 12 unidades da rede, cinco delas servem café da manhã. Resolvi ir na unidade do Xuá, recém inaugurada. A mesa era um tanto quanto modesta, mas tinha muuuito mais do que eu conseguia comer. Comi frutas com iogurte, pão de queijo com queijo minas, biscoitos, pedaços de bolo com creme de avelã e chocolate, leite com achocolatado. Estava tudo uma delícia.

Tenho, porém, uma observação e uma reclamação. A observação é que havia poucas opções salgadas. Tirando o pão francês e o pão de queijo, o resto era de açúcar. A reclamação vem do atendimento. Um dia antes liguei para o local e me disseram que o café da manhã era R$ 11,90 por pessoa em qualquer unidade. Quando fui pagar, porém, o preço “se tornou” R$ 14,90.

Não fiz uma peregrinação pelos estabelecimentos que servem café da manhã na capital mineira. Mas descobri uma série de locais que oferecem esse serviço. Um deles é a Casa Bonomi (Cláudio Manoel, 460, Funcionários). Fundada há 12 anos, o local mudou a forma de ver as padarias em BH. Até então, elas eram locais aonde as pessoas iam comprar pão e outras coisas para a casa, como manteiga, papel higiênico e fósforo. A Casa Bonomi resolveu oferecer variedade e um local para o cliente se sentar e comer. Hoje, são 80 tipos de baguetes, sem contar os folhados, croissants e massas recheadas. O serviço é a la carte (caro) e tudo que está no cardápio pode ser pedido a qualquer hora do dia.

Outra opção (também para os endinheirados) é o Graciliano (R. Marília de Dirceu, 40, Lourdes). Criado há sete anos para servir lanches, o local já oferece café, almoço, chá da tarde e jantar. Traz pães pouco convencionais e sobremesas finas. De segunda a sexta, o café custa R$ 15,90 por pessoa. Aos sábados e domingos o preço cai para R$ 14,90. No Status Café e Cultura (R. Pernambuco, 1150, Funcionários) o café da manhã só é servido aos domingos e embalado ao som de jazz. A mesa é farta e o preço para participar do banquete é R$ 17 reais para adultos e R$ 10 para crianças.

Dois estabelecimentos brigam pela posição de café da manhã mais caro da cidade e empatam. São eles o Pão e Companhia (R. Francisco Deslandes, 817, Anchieta) e o Strudel Haus (Av. Afonso Pena, 3900, Mangabeiras). O primeiro é também o mais antigo: foi inaugurado há 27 anos e hoje têm mais de 20 lojas pelo Brasil. O café da manhã é tradição na casa assim como seu pão de queijo, com generosas quantidades de queijo canastra. O segundo é uma casa especializada em receitas alemãs, principalmente sobremesas. O destaque vai para o apfelstrudel, uma torta de maça alemã. O preço de ambos: R$ 26,90 o quilo.

Há opções mais em conta, mas que também não saem da faixa entre 10 e 15 reais. Uma delas é o Santíssimo Pão (R. Benvinda de Carvalho, 148, Santo Antônio), que oferece o serviço somente nos fins de semana. A mesa é composta por mais de 30 itens ao custo de R$ 12,90 pros adultos e R$ 6,90 pras crianças. A Trigopane (Av. Mário Werneck, 1352, Buritis) também não fica atrás. Apesar de um pouco mais cara, já que a refeição sai por R$ 14,20 por pessoa (e crianças pagam meia), o estabelecimento está sempre atrás de tendências, seja em novelas, feiras internacionais ou pesquisas de mercado. Foi assim que eles resolveram desenvolver suas linhas light e diet.

Para quem quer ver ainda mais opções é só entrar no site da Veja, comparar e escolher. Bon apetit!

Imagens: Divulgação